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列印日期 : 2026/10/06
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XMS+ AI版
提升業績案例 (2) ~ 連鎖超商泡麵促銷
長度: 07:48,
瀏覽: 2,
最近修訂: 2026-10-05
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播放影片: https://service.cwisdom.tw/media/1598
主題索引
1.
分析
2.
經驗傳承
本來只是天氣熱到超商買「可樂」的,結果又多帶了兩包韓國泡麵 ...,整個過程是這樣的
(店員)
泡麵買一送一
(我)
很直覺的回應「謝謝、不用唷」,因為上次的經驗 7-11 促銷的「滿漢大餐 Gold」很貴,一包要 89。
眼角餘光不小心瞄到「買一送一」的 POP 促銷廣告,
基於好奇,就隨口問「這泡麵多少錢?」
(店員)
兩包 49
(我)
還好不貴耶,就隨手買了兩包
接著經過另一家 7-11,一樣擺在櫃臺的泡麵,
但買一送一的 POP 促銷很不顯眼,店員也沒有主動提醒,結果當然就是每一個結帳的客人都沒買。
分析
本來只是買可樂的,為什麼會多買兩包泡麵?
事後想想,有幾個重要的觸發點
店員熱心的介紹 (第一次提示)
不小心瞄到 POP 促銷廣告 (再次提示)
好奇問價格
價格不貴
在這次購買的體驗中,這 4 個條件缺一不可
例如,
如果我沒有問,也不會知道價格,
如果價格很貴,也不會買
因此,整個促銷過程可以改善的是 ~
直接清楚標示價格
因為不是每一個顧客都會問,
就不用碰運氣,依賴顧客「主動」這個行為了。
經驗傳承
這個看似不起眼的「眉角」
POP 促銷廣告放在明顯處
如果價格有吸引力,就清楚標示
要如何傳承,讓每一家店的業績都大幅成長呢?
這簡單,就 3 個步驟而已!
提問
指定 10 家店,每天記錄一個客人問的問題,例如
這泡麵多少錢?
怎麼沒看到促銷廣告?
整理成 SOP 或 FAQ
總部就像是裝上了即時雷達,立刻意識到關鍵的問題點,並修改 SOP
傳承
立刻 LINE 分享出去,讓每一家店立刻優化促銷方式
透過這簡單的步驟,
店家每天花不到 3 分鐘就能提出一個問題,總部修改一下 or 快速寫一個 QA 也不到 10 分鐘,
就能立刻收集前線最真實的「需求」並提煉成可複製可傳承的經驗。
在下一檔的促銷活動,
就能主動提供更好的 SOP,不用碰運氣等客人問,將問題杜絕於源頭,提升 20% 業績自然是水到渠成的結果,一點都不難喔。
更完整的說明,
可以參考:「
每天 10 分鐘,3 個月提升團隊業績 20%
」
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