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1.
提升業績案例：連鎖超商的水餃促銷
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主題索引
2. 做法
這是一個真實的案例，一個小小的技巧，就能產生天壤之別的銷售業績。
A 店：
短短 1 天，好幾箱的進貨銷售一空
B 店：
一個禮拜了，店員還在很努力向每一個顧客介紹「OO水餃新上市，好吃喔」
江湖一點訣，「隱性經驗」的威力
為什麼有如此大的差異呢？
原因只是 A 超商的店長在小圈圈 LINE 群組中看到這樣的分享：
結果就自掏腰包照著做，當天門庭若市，一下子就賣光了。
而 B 店還在努力吆喝著，但銷售還只是差強人意。
這就是業務高手「隱性經驗」的威力，
就像江湖一點訣，說破了也沒什麼，這也只是典型的促銷手法而已，
只是很可惜的是這些看起來沒什麼的「眉角」一般人也不一定知道，通常只存在於個人的腦袋或社群小圈圈中。
做法
要怎麼打破這種困境呢？
方法很簡單，就前面提到的 3 個步驟：
- 第一線銷售人員提問，10 間店參與就夠。
- 總部資深同事提煉成 FAQ 精髓。
- 每天 Line 分享 + 每週微課程進行 10 倍速的經驗傳承。
舉例來說，當店員在推廣時
客戶問：可以試吃嗎？
回答：不好意思沒有耶，我們自己吃真的很好吃喔
結果顧客猶豫一下，沒買就離開了。
當總部收到這個 QA，
就可以立刻分享前面 LINE 群組提到的試吃的活動給所有的連鎖店，業績提升 20% 就一點都不困難囉。
這樣透過「問」這個需求驅動的「隱性經驗」紀錄，就可以慢慢累積寶貴經驗。
在下一檔的促銷活動，
就能直接主動提供更好的 SOP，如擺設、凸顯價格優勢、應對客戶技巧等教戰守則，不用被動的等人家來問而錯失先機喔。
更完整的說明，
可以參考：「每天 10 分鐘，3 個月提升團隊業績 20%」